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    必看!长治的德克士、肯德基、麦当劳出事了

    信息发布者:庞亚男
    2018-02-03 22:47:48   转载

    2月1日,城区食品药品监督管理局的工作人员在市区的“洋快餐”店进行了专项检查行动,这是城区食药监局在春节之前开展的一次专项检查行动。


    工作人员正在取样使用中的煎炸油


    当天9点30分,城区食药监局的工作人员进入了城隍庙德克士店,工作人员穿戴好防护用品后,进入食品制作间取样了煎炸油,在取样之后,通过快检技术对食用油的油酸价、氧化值和地沟油的成分进行了检测,通过检测未发现食用油存在问题。之后,对该店的冰激凌机的清洁度进行药剂检测发现,检测结果属于深度不清洁

    城隍庙德克士店冰激凌机检测结果为深度不洁净


    城区食药监局的工作人员当即要求该店进行限时整改,在整改完后再次进行检测,如不合格将依法进行处罚。之后,工作人员又到肯德基和麦当劳店里进行了检查,均发现果汁机、咖啡机、冰激凌机有不洁净情况,对此,工作人员下达整改通知,并要求当场清洁,之后将整改报告交至英雄路食品药品中心站。


    工作人员使用试剂和仪器进行检测


            据了解,此次专项检查是城区食药监局在春节前对快餐食品安全一次专项检查行动,涉及检查的快餐店包括德克士、肯德基、麦当劳、必胜客,检查的内容主要是店内煎炸油和果汁机、咖啡机、冰激凌机洁净情况。在检查过程中,检查人员还对厨房卫生、设施设备的使用、食品的清洗和加工等进行了全方位的“地毯式”检查。城区食药监局将通过开展此次专项行动为广大市民营造一个安全放心的食品环境。


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